지난 주말, 저는 평소 자주 찾는 가성비 뛰어난 음식점을 다시 방문했습니다. 바로 안산 중앙동에 위치한 '홍춘천 치즈닭갈비'인데요, 이곳은 가격 대비 훌륭한 맛으로 잘 알려져 있습니다. 홍춘천 치즈닭갈비의 가장 큰 특징은 주문 후 조리를 완전히 마친 닭갈비를 제공한다는 점입니다. 조리 시간이 조금 걸리기는 하지만, 이는 각 요리가 신선하고 최상의 상태로 제공된다는 증거이기도 합니다. 이날 저는 매콤한 맛이 간절히 그리웠던 터라, 치즈닭갈비 매운맛과 함께 김말이를 추가로 주문했습니다. 주문한 음식이 나오자 치즈가 적당히 녹을 때까지 잠시 기다렸다가, 매콤한 닭갈비와 완벽하게 조화를 이루는 치즈의 풍미를 즐겼습니다. 떡사리를 한 입 베어 물고 나니, 제가 매운 음식에 약하다는 사실을 잠시 잊고 있었..
