최근 지인들과의 모임이 있어서 단체로 식사하며 술 한잔 하려고 알아보던 중, 고잔신도시의 한 쪽갈비집이 눈에 띄어 방문하게 되었습니다. 이곳의 이름은 '프렌치 쪽갈비'로, 특유의 분위기와 맛으로 유명하다고 해서 매우 기대가 컸습니다. 가게에 들어서자마자 왜 상호명이 프렌치 쪽갈비인지 알 수 있었습니다. 가게 내부에 '쪽갈비는 프랑스 산이 맛있다'라는 큼지막한 현수막이 걸려 있었습니다. 안쪽에서는 직원분이 열심히 초벌구이를 하고 있었는데, 그 모습이 매우 인상적이었습니다. 가게는 새로 생긴 지 얼마 되지 않아 깔끔하고 쾌적한 분위기를 자아내었습니다.오늘은 인원수가 제법 많아서 베스트 메뉴인 간장 쪽갈비, 소금 쪽갈비, 그리고 매운 쪽갈비까지 모두 주문해 보았습니다. 에피타이저로 나온 순두부..
