[맛집탐방] 안산 롯데백화점 내 베트남 전통 음식의 진수, '퍼부어' (내돈내산)

 

 

안산 롯데백화점 내 베트남 전통 음식의 진수, '퍼부어'

주말에 안산 롯데백화점을 찾은 김에, 쇼핑으로 쌓인 피로를 맛있는 식사로 달래보고자 푸드코트를 방문했습니다. 수많은 식당들 사이에서 눈에 띈 것은 바로 베트남 전통 음식점 '퍼부어'. 이곳은 단순한 식사를 넘어서 베트남 현지의 맛과 분위기를 전달해 주는 곳입니다.

베트남 음식의 정수, '퍼부어'

'퍼부어'는 그 이름에서 알 수 있듯, 베트남의 대표적인 국수 요리인 '퍼'를 메인으로 삼는 식당입니다. 베트남 중남부 지역의 전통 방식을 따르는 이곳의 '퍼'는 얇게 썬 쌀국수에 고소한 소고기, 신선한 야채를 얹고, 그 위에 깊고 풍부한 육수를 부어 먹는 방식으로 제공됩니다. 이러한 전통적인 방법은 '퍼부어'가 현지의 맛을 그대로 재현한다는 평가를 받는 이유 중 하나입니다.

다채로운 메뉴와 사용자 친화적 주문 시스템

베트남 전통 '퍼' 외에도, 이곳에서는 다양한 베트남 요리를 맛볼 수 있습니다. 베트남 스프링롤, 다양한 쌀국수 변형 요리, 베트남 전통 음료 등을 포함한 메뉴가 준비되어 있으며, 모든 요리는 신선한 재료를 사용해 정성스럽게 준비됩니다. 특히, 각 테이블에 설치된 키오스크를 통한 주문 시스템은 방문객들로 하여금 원활하고 편리하게 주문할 수 있도록 도와줍니다.

편안하고 친근한 식당 분위기

'퍼부어'는 베트남 전통 문화와 현대적인 디자인이 조화를 이룬 인테리어로, 방문객들에게 편안하고 친근한 분위기를 제공합니다. 셀프 서비스 방식의 밑반찬과 물은 개인의 취향에 맞게 자유롭게 선택할 수 있으며, 이러한 점은 방문객들로 하여금 더욱 자유롭고 편안한 식사 경험을 하도록 합니다.

저의 이번 방문에서는 소고기쌀국수와 얼큰한 쌀국수를 주문해 보았습니다. 맥주 한 잔과 함께한 이 요리는 깊은 국물 맛과 신선한 재료의 조화로운 맛이 일품이었습니다. 특히, 쫄깃하고 부드러운 면발은 베트남 현지의 맛을 그대로 전달해 주었습니다. 다음 번 방문에서는 또 다른 메뉴에 도전해보고 싶다는 생각이 듭니다.

 

방문 정보: 안산 롯데백화점 B1 '퍼부어'

• 주소: 경기도 안산시 단원구 중앙대로 873 롯데백화점 신관 B1
• 영업시간: 매일 10:30 - 20:30
• 전화번호: 0507-1321-7409

베트남 현지의 맛과 문화를 경험하고 싶으시다면, 안산 롯데백화점 내 '퍼부어'는 필수 방문 목적지입니다. 다채로운 메뉴와 편안한 분위기, 친절한 서비스를 통해 여러분의 베트남 음식 여행을 완벽하게 만들어 드릴 것입니다. '퍼부어'에서의 식사 경험은 분명 여러분의 기억에 오래도록 남을 것입니다.