[맛집탐방] 석촌호수 근처 더빛남@베트남 쌀국수(내돈내산)

 

 

지난 토요일, 건강검진을 마치고 석촌호수 근처에 있는 유명한 쌀국수 맛집 '더빛남'을 방문했습니다.

오픈 전부터 이미 많은 사람들이 줄을 서서 기다리고 있었지만, 대기하는 동안 기대감이 더욱 커졌습니다. 약 30분 정도 웨이팅 후에 입장할 수 있었습니다. 기다리는 동안 키오스크를 통해 양지쌀국수와 스지쌀국수, 그리고 새우짜조를 미리 주문하였습니다.

 

 

 

더빛남의 외부는 깔끔하고, 내부 인테리어는 소박하면서도 따뜻한 분위기를 자아냅니다. 오픈 키친이어서 요리하는 모습을 직접 볼 수 있어 신뢰감이 느껴졌고, 직원들은 친절하게 응대해 주었습니다.

특히 이곳에서는 밥도 무료로 리필할 수 있어 마음껏 즐길 수 있었습니다.

이곳 쌀국수의 국물은 특히 인상적이었습니다. 한약재가 들어가서인지 국물이 담백하고 건강해지는 느낌을 받았습니다.

 

 

양지 고기와 숙주가 듬뿍 들어가 있어 쌀국수 면과 함께 한 입 가득 먹으면 입안 가득 퍼지는 맛이 일품입니다.

 

 

 

새우짜조 역시 바삭하게 잘 튀겨져 있었고, 속이 꽉 찬 새우와 야채의 조화가 훌륭했습니다. 새우짜조는 칠리소스와 해선장을 섞은 소스에 찍어 먹으면 또 다른 맛을 즐길 수 있습니다.

 

 

맛있게 먹는 팁

1. 면/고기/숙주/육수를 드셔보세요.
2. 고기와 숙주를 적당량 덜고 소스 2:1 비율로 섞어서 비벼드세요.
3. 마지막으로 밥을 말아 또 다른 감칠맛을 느껴보세요.

 

 

더빛남의 쌀국수는 각종 한약재와 고기를 듬뿍 넣어 특유의 깊은 맛을 자랑합니다. 또한, 생면 외에 고기와 함께 먹는 것이 특징으로, 쫄깃한 면과 부드러운 고기의 조화가 일품입니다.

상큼한 숙주와 고수를 곁들여 먹으면 한층 더 맛을 풍부하게 해줍니다.

1인 국수 주문 시 면/숙주/육수/공기밥 추가가 가능하니 마음껏 즐기세요. 고수가 필요하지 않으시면 요청하시면 되고, 육수는 위쪽에 준비되어 있습니다.

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방문 정보

• 주소: 서울 송파구 오금로18길 5 104호
• 영업시간: 11:00 - 20:30 (15:00 - 17:00 브레이크타임), 라스트오더 14:30, 20:00
• 전화번호: 0507-1371-2495
• 홈페이지: https://thevietnam.co.kr/

더빛남은 건강한 재료와 깊은 맛을 자랑하는 쌀국수 맛집으로, 웨이팅이 있어도 충분히 기다릴 만한 가치가 있는 곳입니다.

다음에 석촌호수 근처를 방문하신다면, 더빛남의 쌀국수를 꼭 맛보시길 추천드립니다.

맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 더빛남에서 즐거운 식사 경험을 해보세요!