최근 엄마가 갑자기 고기에 대한 갈망을
표현하셨습니다. 평소에도 고기를 좋아하시지만,
이번에는 특별히 "진짜 좋은 고기를 먹고 싶다"고
하셨죠. 그러던 중, 파주로의 일정이 잡혔고,
이 기회에 유명하다는 고깃집을 방문하기로
결정했습니다.
바로 "경기 양주 송추 가마골 본관"입니다.
송추 IC에서 불과 몇 분 거리에 위치한 이 곳은,
도착하자마자 주차장의 규모에 압도되었습니다.
정말 예상외였죠.
더 놀라운 것은 건너편에 자리한 신관의 크기였어요.
점심 시간 즈음 도착했을 때,
이미 많은 사람들이 대기하고 있었지만,
운 좋게도 고기를 주문한다고 하니
바로 2층으로 안내받았습니다.
갈비탕이나 곰탕을 찾는 손님들도 많아 보였습니다.
주문은 물론 가마골 갈비로 결정했습니다.
음식이 나오기를 기다리는 동안 창밖으로
신관을 바라보며,
이곳이 왜 그렇게 유명한지, 왜 체인점이 많은지
이해할 수 있었습니다.
고기는 물론, 샐러드, 김치, 잡채 등의 밑반찬이 함께
나왔는데, 각각 하나하나 맛이 탁월했습니다.
자극적이지 않으면서 계속해서 손이 가는 맛이었어요. 직원분께서 처음부터 끝까지 고기를
구워주셔서 먹는 내내 편했습니다.
소갈비 양념은 강하지 않으면서도 고기를
부드럽게 만들어 주었습니다.
깻잎 짱아찌와 함께 먹으면 그 맛이 배가 되고,
추가로 주문한 냉면과 함께 먹으니깐
더욱더 좋았습니다.
그 맛에 반해 비빔냉면을 추가 주문하기까지 했는데,
면이 막국수 스타일이라 먹기도 편하고 맛도 훌륭했습니다.
냉면만을 위해 이곳을 다시 방문해도
전혀 아깝지 않을 것 같다는 생각이 들었습니다.
방문 정보
주소: 경기 양주시 장흥면 호국로 525
영업시간: 매일 10:00 - 21:30 (라스트 오더 20:40)
전화번호: 0507-1423-3312
송추가마골은 단순히 맛집을 넘어서,
경기 양주 지역의 문화와 전통을 담고 있는 곳입니다.
고기 한 점에서부터 한국인의 정서와 맛의 깊이를
느낄 수 있는, 그야말로 찐 맛집 이었습니다.
다시 한번 방문하고 싶은 마음이 간절한,
경기 양주의 송추가마골.
고기를 사랑한다면, 여러분도 꼭 한 번 방문해
보시길 바랍니다.
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